2、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;3、压缩机运转后经吸气、压缩排气、冷凝(液化)节流、再在蒸发器中以-10℃至-18℃的低温蒸发吸热汽化。4、冷冻水在0℃的水中不断在更低温的蒸发器表凝结冰层。当冰层到合适厚度时候,致冷剂的蒸发温度达到设定温度后,通过除霜电磁阀常除冰,实现再次循环。5、应安装在较为凉快的地方,某有阳光直射,通风要好,温度要适当,以免造成散热不好,影响制冰效果。地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则产生很大噪音。6、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm,顶部间隙不小于60cm。7、要用电源,并且要装有断电耦合器以免造成漏电危险,一定要接底线。8、水源必须控制好,一定要有过滤装置,以免污染水槽和冰模。影响性能。9、清洁制冰器一定要拔掉插座,杜绝直冲,应该用专业工具搽洗,杜绝洗洁精等类似物品。10、注意必须清洗进水阀滤网,以免因为堵塞而引水量变小,不制冰。11、每过一段时间要检查下部件是否正常。注意清洗冷凝表面油尘,不要用尖锐金属,容易损坏冷凝器。12、水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。